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VALPAÇOS: AZEITE TRANSMONTANO VENCE MEDALHA PREMIUM GOLD EM PARIS

O azeite Rosmaninho Cobrançosa, de Valpaços, venceu a medalha de ouro Premium Gold nos Paris Quality Awards 2026. O prémio, atribuído por especialistas e chefs Michelin no evento Olio Nuovo Days, reconhece a excelência da produção transmontana e reforça o prestígio da olivicultura portuguesa no mercado mundial.

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O azeite Rosmaninho Cobrançosa, produzido pela Cooperativa de Olivicultores de Valpaços, conquistou a medalha Premium Gold nos Paris Quality Awards 2026.

A distinção foi atribuída no âmbito do prestigiado evento Olio Nuovo Days, em França, após uma avaliação rigorosa realizada por um júri composto por especialistas internacionais e chefs com estrelas Michelin.

O produto transmontano destacou-se em critérios fundamentais como a pureza, a frescura e o perfil sensorial, superando diversos concorrentes de renome mundial.

Este reconhecimento internacional consolida a região de Valpaços como um território de excelência na olivicultura e valoriza o trabalho dos agricultores locais. O azeite premiado, produzido a partir da variedade Cobrançosa, é reconhecido pelo seu equilíbrio aromático e identidade marcante.

Com este novo troféu, a Cooperativa de Olivicultores de Valpaços reforça o seu percurso de qualidade, contribuindo para a afirmação de Portugal como um dos principais produtores mundiais de azeite de categoria superior e potenciando a exportação para mercados internacionais exigentes.


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Redação

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