O Município de Vinhais anunciou hoje um pacote estratégico de projetos para valorizar a castanha e o castanheiro, que inclui a candidatura dos soutos notáveis de Montesinho a Património Imaterial da UNESCO, com vista a impulsionar a promoção internacional da principal atividade agrícola do concelho transmontano.
O presidente da Câmara Municipal de Vinhais, Luís Fernandes, apresentou esta sexta-feira um conjunto de novos projetos destinados a valorizar a castanha e o castanheiro ao longo de toda a sua cadeia de valor. A iniciativa abrange os processos culturais de cultivo até à fase de comercialização nos mercados nacional e internacional.
A divulgação ocorreu no âmbito dos preparativos para a XXI edição da feira Rural Castânea, que se realiza entre 23 e 25 de outubro. O evento adotará a designação «Rural Castânea – Festa da Castanha Longal», valorizando uma variedade autóctone com elevada notoriedade gastronómica.
Um dos pontos centrais da estratégia passa pela formalização de uma candidatura dos soutos notáveis do Parque Natural de Montesinho a Património Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO. A proposta, articulada com o Município de Bragança através da cogestão da área protegida, assenta nos 300 hectares de soutos centenários do parque em Vinhais e em mais 100 hectares adjacentes, totalizando cerca de 10 mil árvores preservadas.
O plano prevê também um centro interpretativo da castanha e um viveiro municipal destinado ao apuramento genético da estirpe longal, sustentando a principal atividade económica do concelho.
